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Maria Briatore posted an update
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Scoolinar
Haciendo la receta básica de Igles Corell en “Pasta Fresca al huevo”, con semola y huevos, preparé estos garganelli con ayuda de la eterilla para sushi y también los farfalle. Muy contenta de hacer la pasta italiana!!!
Monica NARVAEZ, Eliseo Martín Mora and 3 others4 Comments-
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Scoolinary Team
¡Qué bonito trabajo!
La pasta fresca al huevo que has preparado se ve muy bien formada y con una textura perfecta. Usar la esterilla para sushi es una excelente idea para darle esas líneas características a los garganelli. Los farfalle también tienen una forma muy bonita y consistente. La masa parece tener la proporción correcta de sémola y huevo, lo que probablemente le dará una buena textura al cocerla. ¡Felicidades por hacer pasta italiana en casa con tanto éxito!
Saludos.
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Scoolinar
@Sussan ScoolinaryTeam muchas gracias por tus palabras!!!
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Scoolinar
Que bonitos
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Scoolinar
Precioso !
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