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Maloles Muñoz posted an update
6 months ago (edited)
Level:Sous Chef
Aqui teneis mi maquinita con la que hice los nidos y bolitas de patata .
En realidad es un pelador de patatas, manzana, peras.. pero lo utilizo tambiĂ©n para hacer los tallarines de patata. Los nidos los hago siempre cogiendo un puñado, sin medida y a la sartĂ©n. Pero esta vez querĂa hacerlos más redondos, a sĂ que metĂ en el aceite un aro de emplatar y dentro freĂ los nidos. Salieron de tamaño perfecto para coronar la merluza 😉
Para las bolitas utilicĂ© un infusor de tĂ© (en comentarios os paso foto). Se me ocurriĂł que podrĂa servir para formar la bola. Las dos primeras se me rompieron al sacarlas porque estaban demasiado fritas y se pegaron a las paredes. Pero las siguientes las freĂ solo un poco para que cogieran la forma y pude sacarlas bien, pero con mucho cuidado. Las terminĂ© de dorar entonces y resulto !! 😅😂
0:22
JENNY CASTILLO and Mercedes Delgado de Miguel-
Level:
Sous Chef
Es un infusor de tĂ© que utilizo para muchas cosas . Se me ocurriĂł meter ahĂ los tallarines y funcionĂł 😂😂 l
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Level:
Scoolinary Team
@loles-mhotmail-com ¡Genia total!
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Level:
Sous Chef
@soldamiani la cabeza no para 🤣🤣🤣
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Level:
Scoolinary Team
¡Qué creativo usar un infusor de té para las bolitas!
Me encanta cĂłmo te quedaron los nidos y las bolitas de patata, sĂşper originales y perfectos para acompañar cualquier plato. 🫶🏻
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Level:
Sous Chef
@sussan_scoolinaryteam Bueno, rice suerte que saliĂł bien la idea 😉. Gracias Sussan
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Level:
Stagier
Wow! Esta máquina es una pasada.
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Level:
Sous Chef
@dianavincescgmail-com Siii , la tengo hace como
8 años y sigue como el primer dĂa 😉🤗
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Level:
Scoolinar
Me encanta tu creatividad. Me acabas de crear la necesidad de hacerme con un aparato de esos y el infusor de té.
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Level:
Sous Chef
@undefined Venga! Me alegra que te guste Mercedes.
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Level:
Scoolinar
Que buena idea.
Se te ocurre otra manera para sacar estos “tallarines” de patata?
Donde compraste la máquina?
Gracias!
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