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Mercedes Minaya Palacios posted an update
3 months ago (edited)
Level:
Scoolinar
Del curso de Juliana Lopez con ensaladas creativas te abre la mente y te hace tener otras expectativas.
Aquà va una ensalada de rucula, albaricoques glaseados, jamón ibérico, unas bolitas de mozzarela.
Los albaricoques glaseados los he hecho con mantequilla, azúcar moreno
También le he puesto una emulsión de aove, vinagre de modena, mostaza una cucharada, y una pizca de sal
Yennifer Aisha Becerra Ramirez, Maloles Muñoz and 5 others8 Comments-
Level:
Scoolinary Team
Sà ,el curso de la chef Juliana López está lleno de inspiración y creatividad. Los albaricoques glaseados en tu ensalada se ven espectaculares, y la combinación con el jamón ibérico y las bolitas de mozzarella es simplemente perfecta. Gracias por compartir tu resultado,es lindo ver lo que se puede lograr con este curso. 🫶🏻
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Level:
Stagier
Wow! Tú ensalada se ve inreÃble.
Me gusta la ensalada, el emplatado y la foto.😍
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Level:
Scoolinar
@Diana Vinces muchas gracias
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Level:
Scoolinary Team
Simplemente bellÃsima, Mercedes
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Level:
Scoolinar
@Sol Damiani siempre tan amable Sol, muchÃsimas gracias
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Level:
Sous Chef
Qué bonita te ha quedado. Seguro que está riquÃsima. El curso es fantástico 😉
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Level:
Scoolinar
Esa ensalada me dió hambre. 🤤🙈 Te felicito Mercedes, tus platos son maravillosos.
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Level:
Scoolinar
MuchÃsimas gracias
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