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      Diana Vinces posted an update

      3 months ago (edited)

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      Hoy preparé un roscón de Reyes especial para mañana. En esta ocasión, me basé en la receta del curso de donuts, pero la adapté agregandole un poco mas de agua y aromatizándola con naranja, vainilla y un toque de naranja en polvo que compré en el supermercado alemán frente a casa.

      Decidí probar esta variante porque, durante el curso de donuts, me animé a hornear una parte de la masa y el resultado fue un pan dulce y suave que se mantuvo tierno varios días. Pensando en asegurar esa misma textura para mañana, me pareció una buena idea usar esta base.

      El resultado ha sido como esperaba y espero mañana tengamos un roscon un delicioso y suave roscon de reyes.

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