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      Karla Reyes posted an update

      3 months ago

      Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

      Quería practicar por primera vez la crema pastelera y me invente una tarta. Ciertamente debo practicarla más pero tiene un sabor inigualable

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      Beatriz Piedras, Mercedes Minaya Palacios and 2 others
      4 Comments
      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        ¡Genial Carla! Tu tarta se ve muy rica y fresca.

        Cuéntanos, ¿Qué dificultades se te presentaron en el momento de preparar tu crema pastelera? Así podemos ayudarte con algún consejo o tip para una segunda oportunidad.

        Saludos.

        • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

          @Sussan Estela Olaya hola pues la crema no quedo lisa, parecía como grumosa (al paladar estaba perfecta pero visualmente no se veía bien). Utilice el método de poner la leche a 80 grados sobre las yemas fuera de fuego y luego devolvi al fuego

        • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

          Una preciosidad sin duda y con un sabor seguro que riquísimo

          1
          • Level: favicon spaced Scoolinary Team

            Me hipnotiza

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