-
Karla Reyes posted an update
2 months ago (edited)
Level:
Scoolinar
Poke de atún #PokeChallenge
Beatriz Piedras, Orsolya Csernák and 4 others5 Comments-
Level:
Scoolinary Team
La combinación de colores y texturas hace que se vea súper apetitoso. Me encanta cómo lograste un balance perfecto entre lo fresco del aguacate y el toque de la salsa. Además de lucir bien, debe saber espectacular.
Gracias por unirte al reto y compartirlo con la comunidad.😊
1 -
Level:
Scoolinar
it looks fantastic 🙂
1 -
Level:
Scoolinary Team
Se me hace agua a la boca, Karla😋 Veo atún, palta y… Por fa descrÃbenos el resto de tus ingredientes. ¿Qué te pareció tu Poke? ¿Ya habÃas hecho esta receta antes? Abracito
-
Level:
Scoolinar
@Sol Damiani nunca habÃa hecho un poke antes y me encantó la mezcla de sabores y texturas.
Este poke en particular tenia: edamame, pepinos encurtidos, camote (boniato) morado al coco, aguacate y atún con salsa Shoyu. Adicionalmente, le puse salsa de mago picante (amamos el picante en mi casa).
Muchos de los ingredientes de las salsas no se consiguen en Costa Rica o bien cuesta un poco conseguirlos sin embargo las técnicas aprendidas me ayudaran a hacer versiones similares con los ingredientes que puedo encontrar.
1-
Level:
Scoolinary Team
@karlareyes Estupendo. Ver la receta y apropiarla de acuerdo a las posibilidades de cada uno es EL principal objetivo a la hora de conocer más de otras culturas sorteando las barreras que aparezcan. Te felicito. Nada detiene a Karla 😻
1
-
-
-
