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Daniela Duran posted an update
3 months ago (edited)
Level:
Scoolinar
Croissant del Curso Antonio Bachour
Beatriz Piedras and davidsaezm4 Comments-
Level:
Stagier
Perfecto!
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Level:
Scoolinary Team
¡Muy bien Diana!, me gusta tu resultado. Veo que tú laminado en el centro no se desarrollo muy bien, pero estoy segura que con práctica lo lograrás y si quieres hacernos alguna consulta sobre este tema nos quedamos atentas.
El color dorado que tiene tu croissant es perfecto 😍, gracias por compartirlo con nosotros.
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Level:
Scoolinar
@sussan_scoolinaryteam me llamo Daniela en realidad teniendo en cuenta las contras del clima, humedad sin fermentadora ni amasadora solamente con una batidora y tecnicas a mano el resultado es estupendo sin dejar de ser perfeccionista cuando tenga las maquinas adecuadas los resultados seran maravillosos gracias por tu aporte
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Level:
Scoolinary Team
¿Hace tanto calor en Uruguay como aquà en Buenos Aires? 😵 Me ofrezco para testeadora cuando necesites, Dani. Me tomo el Buquebus y listo 😉
¿Son fácil de conseguir esas máquinas por estos lares?
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