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cristina aguerrea posted an update
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Scoolinar
#CookieChallenge
Cookies con trocitos de chocolate y rellenas de nutella. Ahora que están de moda las cookies rellenas aquà van las mÃas. Los ingredientes de las cookies son: mantequilla, azúcar, huevos, harina, pepitas de chocolate. Para el relleno he usado nutella.
(Soy amateur)
Sol Damiani and Valentina Gurau7 Comments-
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Scoolinary Team
¡Estas cookies llevan el relleno a otro nivel! La combinación de trocitos de chocolate con ese centro cremoso está para no dejar ni una.
Queremos saber de ti y que nos cuentes,¿Te has atrevido con algo que antes te parecÃa difÃcil o imposible en la cocina y ahora lo domines como una técnica o algún procedimiento?.
¡Gracias por unirte al reto!.
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Scoolinar
@sussan_scoolinaryteam
Muchas gracias!Siempre estoy probando cosas nuevas e investigando. Quizás lo que más me costó en su dÃa dominar fue el glaseado espejo porque hace 10-15 años casi nadie lo hacia y no habÃa información sobre el tema. Pero lo conseguÃ, esta es la ultima tarta que he hecho.
Ahora mismo estoy probando a hacer unas galletas de mantequilla de limón y las quiero poner con ganache de limón entre medio. Veremos que tal salen…
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Scoolinary Team
@crisaguegmail-com ¡Qué increÃble historia con el glaseado espejo! Dominarlo cuando casi no habÃa información disponible habla de tu perseverancia y curiosidad. Y esa tarta es una obra de arte. Ahora, esas galletas de mantequilla con ganache de limón suenan como un éxito asegurado.🍋✨
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Level:
Scoolinary Team
@crisaguegmail-com Me enamoré de esta foto😍
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Scoolinar
@soldamiani muchas gracias!!
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Scoolinary Team
¡Relleno de moda y resultado de PASARELA! 😎🍪 Esas cookies tienen pinta de romper corazones y dietas. El dorado exterior está impecable, ¿qué tipo de azúcar usaste para lograr ese color tan tentador sin que se desparramen demasiado en el horno? ¡Gracias por sumarte nuevamente al #CookieChallenge!
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Level:
Scoolinar
@soldamiani Usé azúcar blanco y azúcar moreno.
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