Level: Scoolinary Team

Esas galletas tienen una pinta brutal, bien doradas por fuera y con una miga que parece súper tierna.😍

¿Cómo hiciste para lograr ese grosor sin que se desparramaran demasiado en el horno, les diste un golpe de frío antes de hornear?

Se nota que le pusiste ganas, porque no es fácil dar con ese equilibrio entre crujiente y esponjoso. Si quieres darles un extra en la presentación, podrías probar a espolvorearles un poquito de sal en escamas justo al salir del horno, para resaltar el chocolate. Pero ya así dan ganas de agarrar una (o varias).

¡Buen trabajo! 👏🏻👏🏻👏🏻