Level: Scoolinary Team

@undefined ¡Qué ilusión saber que estás pensando en emprender tu propio negocio! Sin duda, es un paso muy emocionante y valiente 💪

Además de tu experiencia en el obrador y tus habilidades en pastelería, es fundamental que adquieras también algunas nociones clave de gestión y marketing. Estos conocimientos te darán las herramientas necesarias para tomar decisiones estratégicas, entender mejor a tus futuros clientes y hacer que tu negocio sea sostenible en el tiempo.

En Scoolinary tenemos varios cursos enfocados en estas áreas que pueden ayudarte muchísimo. Lo mejor es que no hace falta que los veas de principio a fin; puedes elegir las lecciones que más se ajusten a tus necesidades e ir a tu ritmo.

Déjame que te sugiera una ruta de cursos que te proporcionarán las herramientas necesarias para establecer y gestionar tu negocio de pastelería de manera exitosa:

Abrir un Restaurante desde Cero

Resumen: Un curso sobre completo de Paco Roncero, que puedes aplicar también para un negocio de pastelería u obrador. Son conceptos básicos y clave para entender como gestionar un negocio y hacerlo bien desde el inicio.

Plan de Negocio para tu Bar o Restaurante

Resumen: Este curso te guía en la elaboración de un plan de negocio efectivo, cubriendo aspectos clave como la misión, visión y viabilidad económica. Imprescindibles para cualquier negocio.

Plan Económico-Financiero para tu Bar o Restaurante

Resumen: para aprender a crear un documento que refleje la realidad económica de tu negocio, esencial para evaluar su viabilidad y rentabilidad.

Controla los Costes y Escandallos para tu Negocio de Restauración

Resumen: para saber cómo gestionar los costes y elaborar escandallos efectivos, lo que te permitirá optimizar la rentabilidad de tus productos.

Crea el Plan de Marketing para tu Negocio de Hostelería

Resumen: es imprescindible que puedas aprender a desarrollar un plan de marketing sólido y adaptado a tu negocio, fundamental para atraer y retener clientes en un mercado competitivo.

Fotografía Gastronómica con Smartphone

Resumen: ya sabes que todo nos entra por los ojos y más en las redes. Este curso está muy bien para mejorar tus habilidades fotográficas para capturar la esencia de tus creaciones y atraer a más clientes a través de imágenes impactantes.

Cómo usar Tripadvisor para Gestionar tu Reputación

Resumen: Esto será para más adelante, cuando lo tengas abierto. Pero tan importante como el resto para aprende a gestionar tu presencia en Tripadvisor, una herramienta clave para mejorar la reputación de tu negocio y atraer más clientes.

Instagram para Restaurantes y Bares

Resumen: También aplicable a tu obrador, y saber cómo utilizar Instagram para promocionar tu negocio, conectar con clientes y crear una comunidad en torno a tu marca.

Lo dicho anteriormente, esto puede parecer mucho contenido y que no tengas tiempo para ver todo. Así que revisa cada curso y selecciona las lecciones que más te interesen. Formarte es clave para tener luego un negocio sólido y con éxito.

¡Nos encantará acompañarte en este camino! 😊