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Mercedes Minaya Palacios posted an update
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Scoolinar
PIPARRAS.
Estas piparras vienen de la Rioja alavesa, concretamente de Laguardia, es un pueblo de Álava donde he pasado unos días.
Unas piparras son para fritas y otras para conservar.
Las fritas se consumen mucho con chistorra y huevos fritos, sobre todo en Navarra y Rioja..
Ahora a esperar para las conservas , las otras mañana caeran
Valentina Gurau, Maloles Muñoz and 4 others10 Comments-
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Stagier
No sabía qué se podían freír! Devén darle un gusto rico a las chistorras
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Scoolinar
@Diana Vinces si se pueden comer fritas, tenemos familia por la Rioja, Navarra y País Vasco y es un desayuno común sobre todo en La Rioja.
Desayunan fuerte para ir al campo, cuando vuelves a casa vienes con tres kilos de más
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Stagier
@undefined una vez estuve en la guardia tomando vinos! Que gracia me da el tema de que vuelven con tres kilos de más.
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Scoolinar
These piparras sound amazing! 🌶️ It’s always special when you can enjoy such a traditional dish, especially from the Rioja Alavesa. The combination of fried piparras with chistorra sausage and fried eggs must be a true treat — perfect for those cozy meals in Navarra and Rioja. Can’t wait to hear how the preserves turn out, I’m sure they’ll be just as delicious! Enjoy the wait, it’s going to be worth it!
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Scoolinar
@Lana Mihajlović seguro que si, solemos comerlas con legumbres, sobre todo con las judías de Tolosa que también he traído y como no!! Hacemos las famosas gildas y más pintxos vascos
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Scoolinary Team
Qué belleza esas piparras de la Rioja Alavesa, ¡y qué suerte poder traer un pedacito de Laguardia a casa! 🌱 Me encanta cómo describes su destino: unas para freír, otras para conservar… y todas con historia.
Las fritas con chistorra y huevos son una fiesta sencilla pero inolvidable. Y es que, ¿no es mágico cómo la naturaleza parece sugerir platos con solo mostrar sus formas?
¿Qué opinas, Mer? 💚1-
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Scoolinar
@Sol Damiani es cierto que la naturaleza nos sugiere como compaginar en nuestra vida todo lo que nos ofrece que es mucho.
Por eso debemos cuidarla y darle el valor que tiene.
Viajar por tierras que te dan tanto y bueno es de agradecer, las hortalizas son genuinas, por no hablar de sus vinos.
Siempre que vamos aprovecho y vengo cargada y recargada por las vistas tan maravillosas que tiene el campo
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Scoolinary Team
@mercedesminayapalaciosgmail-com Leerte me hace feliz 😊
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Scoolinar
Qué ricas las piparras. A mí me encantan frititas. Cuando voy al país vasco, sobre todo en Bilbao, las pido siempre. Sobre todo porque en el interior, en Madrid,no es fácil encontrarlas frescas (y en Guadalajara, donde vivo ahora, menos aún). Ya nos contarás qué tal quedan
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Sous Chef
Pero qué ricas estarán esas pizarras. Y en conserva ! Te van a dar mucho juego 👏
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