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Mercedes Delgado de Miguel posted an update
a year ago (edited)
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Scoolinar
#RetoCopycat Versión del Selva Negra
Me sobró un poco del relleno de Té Negro con Frutos del Bosque de los bombones y lo he utilizado para hacer una versión del postre.
Lleva Financier de Chocolate, Gelatina de Frutos Rojos, Relleno de Chocolate y Té negro con Frutos del Bosque, Namelaka de Vainilla, Cobertura Crujiente de Chocolate Negro con Pailleté Feulletine, Ganache Montada de Chocolate con Leche y decoración con Nata Montada y Chocolate con Leche
Diane Garcia, Sonia Pinillos and 7 others12 Comments-
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Scoolinary Team
Bravo! @mercedesdelgado1977gmail-com
Muy bonita presentación,me gusta.Gracias por compartir y unirte al reto.
Saludos
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Scoolinar
@Sussan ScoolinaryTeam muchas gracias Sussan, me ha encantado el reto
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Scoolinar
Te ha quedado muy bien, me encanta tu 🍄 .
A mi también me ha encantado reto, he aprendido muchas cosas.
Abrazo .
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Scoolinar
@Isabel Escriva Mancebo muchas gracias Isabel
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Scoolinary Team
¡Muy buen trabajo, Merce @mercedesdelgado1977gmail-com 🙌! Excelente que hayas decidido agregarle el toque del té que te habÃa quedado de otra preparación
👏
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Scoolinar
@Sol Damiani muchas gracias Sol
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Sous Chef
Te ha cundido el reto Mercedes !! Estupendo este nuevo postre.👏
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Scoolinar
@Maloles Muñoz muchas gracias, la verdad es que el reto me ha motivado a experimentar
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Scoolinar
Me encanta el brillo de la seta y la espiral de arriba , está muy bien hecha . Felicidades !!
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Scoolinar
@Beatriz Piedras muchas gracias Bea, la espiral cuesta un poco al hacerla en un plato giratorio manual pero con un poco de concentración y tranquilidad es posible. Y en cuanto al brillo de la seta es cuestión de temperaturas. Me alegro de que te guste
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Scoolinar
Madre mÃa qué buenÃsimo se vé 😍😍 te ha quedado fenomenal Merce, vaya mezcla de sabores tan maravillosa, otro trabajo fantástico con el que nos dejas salivando 🤤🙌🙌🙌🙌
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Scoolinar
@Sonia Pinillos muchas gracias Sonia
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