-
Maloles Muñoz posted an update
a year ago (edited)
Level:
Sous Chef
#RetoCopycat
Lo prometido es deuda. Aquà tenéis la receta de la Feuilletine, lo hice para la elaboración del crujiente de coco que como os dije no encontré y qué bueno no encontrar porque asà he aprendido a hacerlo casero.
Es una especie de barquillo muy finito que está demasiado rico para dejarlo guardado ..Por poco me como todo y no dejo para el reto 😂
Ahora no faltará en mis postres esta maravilla 😍
Ingredientes:
- 30gr. mantequilla sin sal
- 30gr. AzĂşcar glass
- 1 Clara de huevo ( unos 30gr.)
- 30gr. Harina todo uso
- Esencia de vainilla (unas gotas)
- Precalentar el horno a 150°C.
- Preparar 2 placas de horno con un tapete de silicona en cada una.
- En un bol colocar la mantequilla pomada, el azĂşcar (tamizada). Integrar hasta que quede cremoso.
- Añade la clara y mezcla
- Ahora la harina tamizada. Mezclar.
- Añadir la esencia de vainilla.
- Dividir la preparaciĂłn entre las placas formando una capa muy fina.
- Hornear por 5 minutos o hasta que estén dorados( en mi caso tardó un poquito mas , hay que estar pendiente ).
- Dejar enfriar y romper con las manos en trozos pequeños.
Diane Garcia, Maria Fernanda Escalona and 8 others14 Comments-
Level:
Scoolinar
Me apunto tu receta. Si dices que sabe como los barquillos debe estar de rechupete.
Abrazo
1-
Level:
Sous Chef
Te va a gustar !! Es adictivo eh ? Yo porque tenĂa que utilizarlo en la receta porque si no ..🤣
-
-
Level:
Scoolinar
Te salieron mejor que a mĂ, 🤣🤣🤣 son tan finas que queme un par de planchas de manera que no tenĂa soluciĂłn. Al final las hice un poco más gorditas
1-
Level:
Sous Chef
Beatriz , la prĂłxima vez no le quites ojo ! Verás como te sale 😉
-
-
Level:
Scoolinar
Gracias por compartirlo, está buenĂsimo. A mĂ me pasĂł lo mismo hace unos dĂas y tambiĂ©n aprendĂ cĂłmo hacerlo casero y está buenĂsimo y es muy Ăştil
1-
Level:
Sous Chef
Si que lo está !!! Que bueno haberlo aprendido 😊
-
-
Level:
Scoolinary Team
¡Muy buen trabajo @loles-mhotmail-com ! Valoro la decisión de resolver contra viento y marea
👏
1-
Level:
Sous Chef
Gracias @soldamiani ! Nunca hay que rendirse 😉
-
-
Level:
Scoolinary Team
Gracias @loles-mhotmail-com, por compartir tus tips y receta 🫶🏻
1-
Level:
Sous Chef
De nada @sussan_scoolinaryteam . A sido tito un descubrimiento 😊
-
-
Level:
Scoolinar
Se me hace la boca agua de verlo, quĂ© cosa más rica no?… esto no se puede almacenar, quĂ© delicia Maloles
1-
Level:
Sous Chef
Nooo, esto es mejor comerlo cuanto antes @spinillosyahoo-com 😂 TĂş prueba y verás 😉
1
-
-
Level:
Scoolinar
Voy por esa receta, hace tiempo que me interesaba hacerla😉gracias!!!
2-
Level:
Sous Chef
Seguro que te gusta Diane 😉
1
-
