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gabriellandaeta2 ha publicado una actualización
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Scoolinar
Y el resultado dos espressos perfectos. Uno para degustar y el otro para hacer un café americano. Toda una experiencia poder practicar lo aprendido
Sol Damiani, Mercedes Delgado de Miguel y3 others5 Comentarios-
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Scoolinary Team
Gracias Gabriel por compartir tus resultados con la comunidad.
Cuéntanos, ¿Qué tipo de café , grano o variedad es el de tu preferencia?.
Saludos.
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Scoolinar
@Sussan ScoolinaryTeam el café que uso es un caturra que se cultiva en la región de santa cruz de mora del estado Mérida en Venezuela con tostado medio ligero que tiene un aroma incomparable, notas cítricas y florales
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Scoolinary Team
@undefined entiendo que el caturra de Santa Cruz de Mora en Mérida es un café único. Veo que tiene un tostado medio ligero y puedo imaginar que su aroma es incomparable. Las notas cítricas lo convierten en una experiencia sensorial extraordinaria. Cada taza refleja la dedicación y el esfuerzo de los caficultores venezolanos, lo que lo convierte en una joya este café.
Gracias por compartir.
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Scoolinary Team
¡Qué mundo tan maravilloso el del café, Chef Gabriel! Me sumo a la consulta de Sussan.
Acaba de salir un Curso que seguro te interesará:
Gestión de la Estación Café
https://www.scoolinary.com/es/courses/gestion-estacion-cafe
Ya nos cuentas qué te parece. ¡Abrazo y bienvenido a nuestra Comunidad! -
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Scoolinar
Ya realice el curso de Gestión de la Estación de café y es muy bueno, super recomendable, se aprenden aspectos técnicos del área que son fundamentales para el buen desarrollo de la estación, ya se han implantado protocolos para mejorar el servicio en nuestra casa tomando en cuenta lo aprendido
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