-
Maria Ruiz ha publicado una actualización
Level:
Scoolinar
Hola a tod@s! Hacia tiempo que no me pasaba por aquí, así que aprovecho para compartiros esta receta que elaboré este fin de semana en una cena familiar.
Es un tartar de atún rojo marinado en salsa de ajo negro sobre crujiente de arroz.
Por si os apetece experimentar os dejo los ingredientes del marinado:
6 dientes de ajo negro
zumo de media lima
2 cucharadas de soja
3 cucharadas de agua
1 yema
Yo personalmente no le eché sal porque se lo aporta la soja. Y si queréis rebajar la acidez y darle un toque diferente también le podéis añadir miel.
Espero que os guste!
Sol Damiani, Daniel PP y3 others2 Comentarios-
Level:
Scoolinary Team
Hola María, que bueno que estés de regreso.
Gracias por compartir tu receta con nosotros. Esperamos que puedas seguir compartiendo más fotos de tus creaciones.
Saludos.
1 -
Level:
Scoolinary Team
¡Qué tentador! 😍
-
