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Maria Ruiz ha publicado una actualización
Level:
Scoolinar
Me encantan los baos! Los aprendí a hacer en un curso de Comida Asiática Callejera hace algún tiempo y desde entonces los he hecho en varias ocasiones cuando cocino para amigxs o familia.
Esta vez probé con un relleno especial: Rabo de toro al Pedro Ximenez. Además los acompañé con unas piparras y unos brotes de rábano que le aportaron frescura y un sabor interesante. El rabo estuvo cocinándose durante algo más de 4 horas y quedó una textura muy suave y agradable que se deshacía en la boca.
Espero que os guste!
Priscila MOnteros, Mercedes Delgado de Miguel y4 others6 Comentarios-
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Scoolinary Team
Se nota que le pusiste mucho cariño a estos baos. El rabo de toro al Pedro Ximénez suena espectacular, y la combinación con piparras y brotes de rábano le da ese toque fresco .Te quedaron increíbles, gracias por compartir con la comunidad.
Saludos.
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Sous Chef
Maria , esto tiene que estar muy rico! Menuda pinta tienen 😍
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Level:
Scoolinar
¡Dónde puedo consultar la receta? se ve espectacular!
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Level:
Scoolinar
@Jorge Sainz De la masa de los baos o del rabo de toro?
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Level:
Scoolinar
@maria-ruiz Del rabo…
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Level:
Scoolinary Team
¡Suavidad y sabor en su máxima expresión!
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