-
Diana Vinces ha publicado una actualización
hace meses (editado)
Level:
Stagier
Les quería presentar a mi masa madre.
Estoy súper contenta con ella. La saque del curso de pannetones y roscones. Fue bastante sencilla, solo necesita un poco de paciencia con el agua y las pasas que se ponen en remojo.
Tiene un olor que me recuerda al yogur, y lo que me parece increíble es que triplica su tamaño en 6 u 8 horas. Por lo que los panes están saliendo súper lindos.🤓
Job Crisostomo Gonzelez, Juan Antonio Martinez Perez y4 others6 Comentarios-
Level:
Scoolinary Team
¡Qué bella que es!
-
-
Level:
Scoolinary Team
Qué linda tu masa madre.
¿Tiene algún nombre?, yo suelo nombrar a mis masas madres jajaja.
1-
Level:
Stagier
Lo estaba pensando, pero aún no he escogido ninguno.🤓
-
Level:
Scoolinary Team
@dianavincescgmail-com mi primera masa madre le decía Baby poison, fue todo un desafío tenerlo con vida, por el poco tiempo que tenía mientras estaba estudiando gastronomía.😅
-
-
-
Level:
Sous Chef
Creo que tu masa madre y tú os vais a llevar de maravilla😉
-
