• Foto de perfil de Iban Nieto Rico

      Iban Nieto Rico ha publicado una actualización

      hace meses

      Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

      Ceviche de dorada, sinceramente un espectaculo

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      José Maria Rámirez, Jorge Sainz y4 others
      5 Comentarios
      • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

        Buen plato y seguro que estaba riquísimo. Qué son las rodajas naranjas? Boniato quizás. calabaza ???

        1
      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        ¡Genial Iban!, que bueno que te gustó el ceviche.

        Veo que hiciste una variación en el boniato, normalmente en Perú lo acompañamos con boniato solo sancochado, pero tú propuesta de ponerlo frito me gusta.

        Gracias por compartirlo con nosotros.☺️

        1
        • Level: favicon spaced Scoolinary Team

          Tú lo pones en palabras pero con solo verlo notamos exactamente eso: ¡una fiesta! 🙌¡Gracias por compartir, Chef! El toque del boniato en rodajas y frito le aporta ese crunchy que muchos de nosotros amamos en los platos como éstos.

          • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

            Muchas gracias a todos por los comentarios, así da gusto seguir colgando fotos

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