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Fran Segura ha publicado una actualización
Level:
Chef - Instructor
¡Hola queridos Scoolinars! 💡Os dejo unos consejos para el #EclairChallenge:
- Verifica que tienes todo tu material a punto y a mano, que los ingredientes son los adecuados.
- Recuerda la proteína necesaria para tu masa y fíjate que al final de la misma tenga una textura espesa pero ligera. En los cursos 1 y 2 te doy algunos consejos más sobre esto.
- Y confía en el proceso.🙌
Nos vemos con el mejor que puedas hacer, sea o no el ganador seguro que sí será tu mejor éclair y eso es avanzar.😉
Vale Nieves, Betty T y14 others3 Comentarios-
Level:
Scoolinary Team
¡Gracias, Chef Fran! Seguramente los Scoolinars se valdrán de tus consejos para darlo todo y más 😉
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Level:
Scoolinar
Thanks for the tips 😊 I can’t wait for preparing my éclairs 🙂
1-
Level:
Scoolinary Team
@orsolya-csernak Can’t wait to see them either #anxiety
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