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Beatriz Torija ha publicado una actualización
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Scoolinar
Adoro los cítricos, pero aquí, donde vivo no sobreviven… tenemos heladas de 10 y 12 bajo cero por las noches. Estoy haciendo algún intento en maceta, de tal forma que el arbolito se pueda resguardar a cubierto… mientras tanto, nada como tener amigos de zonas más amables. Estos limones han llegado de Extremadura. En breve, limones marroquíes en conserva 🍋😍
Carolina Alvarez Santín, Orsolya Csernák y6 others11 Comentarios-
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Scoolinar
Este año con las heladas todo está quemado, deseando ver tus limones en conserva
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Scoolinar
@Mercedes Minaya Palacios en cuanto me ponga con ellos os lo enseño 😉
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Scoolinary Team
¡Beatriz,qué hermosos limones! 🍋 🍋🍋.Se ven frescos y con una piel muy aromática, ideales para hacer conservas. Es muy interesante cómo intentas cultivar cítricos en un clima tan frío, ¿has probado con variedades más resistentes al frío o con invernaderos pequeños? Me encantaría saber cómo preparas los limones en conserva, ¿sigues la receta tradicional marroquí con sal o usas algún método especial?
Saludos.
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Scoolinar
@Sussan Estela Olaya yo creo que con los cítricos no hay variedad que resista esto, son árboles de climas más suaves. Piden sol y calor. Los limones en conserva sí, los hago al estilo tradicional de Marruecos 😉
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Scoolinary Team
@undefined buenísimo! Ya quiero ver esa deliciosa conserva de limones morroquíes.😍
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Scoolinary Team
¡Cítricos lover por aquí también! 🍋✨ No puedo resistirme a un buen toque ácido, y ni hablar de esos perfumes cítricos que te transportan. Qué historia la de esos limones viajeros, ¡casi un tour gastronómico internacional! 🌍🌞 Me intriga ese esfuerzo de maceta contra las heladas siberianas que mencionas, ¡todo un reto digno de chef! ¿Has probado algún truco extra, como cubiertas térmicas o técnicas de poda específicas para el frío extremo? Siempre hay ingenio culinario y botánico por descubrir. 💡🌱
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Scoolinar
@Sol Damiani no he probado esas cubiertas térmicas. Creo que los limoneros son demasiado sensibles incluso así. Uno de estos días fo
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Scoolinar
@Sol Damiani perdón, se corto. Decía que estos días hago fotos y os enseño el mandarino que tengo en maceta. Y quiero incorporar limonero y kumquat
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Scoolinary Team
@beatriztorijagmail-com Me parece genial. Esperamos ver esas fotos.
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Sous Chef
Olé esos limones ! Es estupendo tener amistades tan generosas. Seguro que le das buena vida 😉
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Scoolinar
@loles-mhotmail-com síiii, no hay mayor tesoro que los buenos amigos 😍. Ya os enseñaré los limones, yo creo que van a ir todos en conserva
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