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Rosalía Fernández Vilches ha publicado una actualización
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Scoolinar
Una de las tartas encargadas para San Valentín, aproveché para practicar las técnicas de Leonardo Espinoza.
Sol Damiani, Sussan Estela Olaya y13 others9 Comentarios-
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Stagier
Que bonita te quedo!
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Scoolinar
Qué elegante
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Sous Chef
Preciosaaaa!!!!
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Scoolinary Team
¡Qué buena manera de poner en práctica las técnicas del chef Leonardo Espinoza! La decoración está súper limpia y esos corazones le dan un toque dinámico sin sobrecargar el diseño,¿Cómo manejaste la unión entre la base y el fondant para que quedara tan prolija? .
Gracias por compartir con la comunidad.♥️
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Scoolinar
La verdad, una obra de arte. Enhorabuena.
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Scoolinar
Te quedó bien bonita. Me encanta el diseño. Buen trabajo
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Scoolinary Team
👏 Cuéntanos un poco más del bizcocho y el relleno, querida Rosalía
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Scoolinar
@Sol Damiani pues el bizcocho era un bizcocho tipo genovés con un almíbar de Kirsch, una ganache de cereza y una namelaka de chocolate blanco. No os puedo mandar foto del interior porque fue un encargo.
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Scoolinary Team
@rosalia-fernandez-vilches Ya con la descripción me puedo hacer una idea de que seguramente fue un éxito 😍
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