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lianxuezhu ha publicado una actualización
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Scoolinar
Hacer croissants es una pesadilla sin ayuda mecánica, mirad a estos adorables diablillos.
Jorge Sainz, Mercedes Delgado de Miguel y4 others3 Comentarios-
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Scoolinary Team
Sacar adelante una masa laminada a mano es un reto,¿Cómo fue el trabajo con la mantequilla, lograste que se mantuviera firme sin pelear demasiado con la temperatura?
El dorado está muy bonito, y si alguna vez quieres darles un extra en la presentación, podrías probar con un toque de almíbar ligero justo al salir del horno para un brillo más parejo. Pero así como están, ya tienen ese encanto rústico que grita “hechos con paciencia y sin miedo.Gracias por compartirlo con la comunidad.☺️
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Level:
Scoolinar
Me tomó dos días hacerlo. La curiosidad me hizo intentar hacerlo.
Aunque me duelan las manos seguiré intentándolo🤣
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Level:
Scoolinary Team
@lianxuezhu Esa es la actitud que nos gusta, Xuezhu. Ya sabes, cualquier consulta que te surja, puedes plantearla en nuestro Foro. @sussan_scoolinaryteam te ayudará a sacarla a adelante. No te rindas. Abrazo y esperamos ansiosos ver tu próximo intento.
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