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Jorge Sainz ha publicado una actualización
Level:
Scoolinar
Lo prometido es deuda… el primer video de comidas; en esta iteración tenemos pulpo vivo en el mercado de frutos de mar de Seul. El sabor es delicado y se lo acompaña de aceite de sésamo, semillas de sésamo, alga nori y salsa picante.
¡Buen Provecho!
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Mercedes Delgado de Miguel yMercedes Minaya Palacios4 Comentarios-
Level:
Scoolinary Team
Hola Jorge.
Definitivamente esto es de nivel experto en aventuras gastronómicas.😀
Meterse de lleno en el mercado de Seúl y probar pulpo vivo no es algo que cualquiera haría sin pensarlo dos veces. Y encima con ese toque de aceite de sésamo, nori y salsa picante… puro espectáculo de sabores.
¿La textura es tan desafiante como dicen o la combinación de ingredientes hace que se sienta más equilibrada?
Nos alegra saber de tí y que nos compartas parte de tu viaje, esperamos que más adelante puedas seguir compartiendo más de tus aventuras gastronómicas. 😊
Saludos.
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Level:
Scoolinar
@sussan_scoolinaryteam El pulpo es mas suave que cuando está cocido. Me imagino porque es otro tipo del que se usa para los platillos normales… el sabor? muy bueno.
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Level:
Sous Chef
Pero Jorge!!! Ay madre, qué valiente comiendo ese pulpo vivo. No tenía ni idea que lo sirvieran así. Oye, yo no podría, ya te lo digo 🤣
Sigue disfrutando esas jornadas gastronómicas y comparte con nosotros tus vivencias. Así nos acercas un poquito a esas culturas ❤
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Level:
Scoolinary Team
Es verdadero coraje y curiosidad lo tuyo Jorge. ¡Buen provecho!
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