Level: Scoolinar

#RetoSaludable

La comida nutritiva no solo es ensaladas.

Hice unos Whaflfes de avena con Mousse de Crema de Cacahuate y Plátano, combinación que siempre me ha encantado.

Ingredientes para los WAFFLES:

• 1 taza de avena (puedes usar avena tradicional o avena rápida)
• 1 taza de leche (puedes usar leche regular o leche de almendras)
• 1 huevo
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 1 cucharada de azúcar (opcional, puedes ajustar según tu preferencia)
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1/4 cucharadita de sal

Ingredientes para el Musse:

• 2 plátanos maduros
• 1 taza de crema de cacahuate natural (sin azúcares añadidos)
• 1/4 taza de leche (puedes usar leche regular o leche de almendras)
• 2 cucharaditas de miel (opcional, según tu preferencia de dulzura)
• 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
• Una pizca de sal.

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