saber como puedes encontrar los ingredientes a utilizar en cada receta.

Lo que me ha gustado es que explican con detalles cada preparación, poniendo énfasis en técnicas o ciertos ¨Tips¨para la mejor elaboración.
Lo que no me gusto es que no especifican con que producto se puede sustituir algunos ingredientes dependiente de cada pais al que realices el curso, en mi caso soy Uruguaya y hay ciertos ingredientes que no se consiguen aca y no mencionan sustitutos de ellos