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Tofu del poke bowl
Hola quería saber cuánto tiempo puede durar la preparación del tofu después de hornearlo en la nevera??? Gracias
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1 Reply
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Hola Reinaldo Torres.
El tofu horneado puede durar de 3 a 5 días en la nevera si se almacena adecuadamente.
Para garantizar su frescura y seguridad puedes seguir estos consejos:
▪️Enfriar rápidamente: Una vez horneado, deja que el tofu se enfríe completamente antes de refrigerarlo.
▪️ Usar un recipiente hermético: Guarda el tofu en un recipiente bien cerrado para evitar que absorba olores de otros alimentos en la nevera.
▪️ Añadir un poco de la marinada sobrante (opcional): Si te quedó algo de la marinada original, puedes añadir una pequeña cantidad al recipiente para mantener el tofu húmedo y potenciar el sabor.
Si necesitas conservarlo por más tiempo, puedes congelarlo, aunque esto puede alterar ligeramente su textura, haciéndolo más firme y porosa, lo que podría ser útil en algunas recetas.
Espero que esta información sea de ayuda.
Saludos.
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