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Tomate San Marzano
Soy de Mexico es difícil y muy costoso encontrar tomate San Manzano para las pizzas , con que otro tomate lo puedo sustituir , o que puedo hacer
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4 Replies
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Scoolinary Team
Hola @Viny
En México, podrías usar los tomates roma como reemplazo del tomate San Marzano. Los tomates roma son similares en forma y tienen una pulpa densa con pocas semillas, lo que los hace ideales para salsas y platos que requieren una cocción prolongada, similar a los San Marzano.
Esperamos que está información sea de ayuda.
Saludos.
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Muchas Gracias por el dato ,lo voy a revisar
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Level:
Scoolinary Team
Genial, me quedo atenta por si tienes alguna otra consulta.
Saludos.
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Level:
Scoolinary Team
Hola Chef @Viny 👋
¡Bienvenido a nuestra Comunidad! Espero que te sientas como en casa. Aquí te saluda Sol desde Buenos Aires.
Espero que te queden espectaculares las pizzas con los tomates que logres conseguir.
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¡Abrazo y esperamos verte seguido por aquí!
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