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Álex Martínez Franco posted an update
Level:
Scoolinar
Ruta aprendizaje zanahoria asada demiglaçe vegetal
Beatriz Piedras, Cristina Arche and 3 others2 Comments-
Level:
Scoolinary Team
Qué increíble trabajo Alex gracias por unirte a las Rutas de Aprendizaje.
Tu platillo de zanahoria asada con demi-glace vegetal es una demostración clara de tu dedicación y creatividad. La presentación es muy bonita, con una composición que refleja técnica y atención al detalle. Además, la combinación de sabores debe ser asombrosa, equilibrando la dulzura natural de la zanahoria con la profundidad y el umami del demi-glace vegetal. ¡Felicitaciones por el gran resultado!
Saludos.
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Level:
Scoolinary Team
¡Enhorabuena, Alex! Contento con el resultado al probarla?
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