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Maloles Muñoz posted an update
4 months ago (edited)
Level:
Sous Chef
Flores de piña deshidratadas.
Y es que parecen flores, con ese centro de pistilos tan realista. Ya las visteis en mi tarta de piña y coco. En el curso Cocina con Deshidratados ( lo tengo en proceso) se llaman Chips de piña y se presentan cortadas por la mitad. Esa otra opciĂłn con muchas posibilidades. En cualquier caso están buenĂsimas solas como snack y me encantan 😍
Diana Vinces, Sol Damiani and Sussan Estela Olaya4 Comments-
Level:
Scoolinary Team
¡Se ven hermosas Maloles! Definitivamente parece una flor y que lindo adornan en un postre o en una tarta.😍
Gracias por compartirlo.
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Level:
Sous Chef
@sussan_scoolinaryteam Sii, a mi me encantan. El favor es especial 🤗
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Level:
Scoolinary Team
Me parece que se me pasĂł ver la foto de esa tarta que mencionas (ÂżcĂłmo puede ser posible 🙃)
Las imagino en una preparaciĂłn saladita. AquĂ en Argentina solemos rellenar empanadas con jamĂłn y ananá y la misma combinaciĂłn vale para las pizzas. Algunos lo odian, otros lo amamos😉
Imagino que estas flores quedarĂan espectacular combinadas con una masa hojaldrada y algĂşn rico jamoncito muy especial de los que saben tener en España…1-
Level:
Sous Chef
@soldamiani Nunca probĂ© empanada de jamĂłn y piña, seguro que es deliciosa. Por lo que dices ya probaste un buen jamĂłn español, es un tesoro de nuestra gastronomĂa 😍
La Tarta de piña y coco si que la viste y además hiciste un precioso comentario. Si pones en el buscador del feed Tarta de Piña y Coco verás. Pero te refresco la memoria de todas formas 😉
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