• Foto de perfil de Maloles Muñoz

      Maloles Muñoz ha publicado una actualización

      hace meses (editado)

      Level: level 3 sous 3 Sous Chef

      Flores de piña deshidratadas.

      Y es que parecen flores, con ese centro de pistilos tan realista. Ya las visteis en mi tarta de piña y coco. En el curso Cocina con Deshidratados ( lo tengo en proceso) se llaman Chips de piña y se presentan cortadas por la mitad. Esa otra opción con muchas posibilidades. En cualquier caso están buenísimas solas como snack y me encantan 😍

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      Diana Vinces, Sol Damiani ySussan Estela Olaya
      4 Comentarios
      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        ¡Se ven hermosas Maloles! Definitivamente parece una flor y que lindo adornan en un postre o en una tarta.😍

        Gracias por compartirlo.

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      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        Me parece que se me pasó ver la foto de esa tarta que mencionas (¿cómo puede ser posible 🙃)
        Las imagino en una preparación saladita. Aquí en Argentina solemos rellenar empanadas con jamón y ananá y la misma combinación vale para las pizzas. Algunos lo odian, otros lo amamos😉
        Imagino que estas flores quedarían espectacular combinadas con una masa hojaldrada y algún rico jamoncito muy especial de los que saben tener en España…

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        • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

          @soldamiani Nunca probé empanada de jamón y piña, seguro que es deliciosa. Por lo que dices ya probaste un buen jamón español, es un tesoro de nuestra gastronomía 😍

          La Tarta de piña y coco si que la viste y además hiciste un precioso comentario. Si pones en el buscador del feed Tarta de Piña y Coco verás. Pero te refresco la memoria de todas formas 😉

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