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  • Croissant

    Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

    Buenas tardes chef!!!

    Le comento que hice croissant pero en mi laminadora se sale la mantequilla

    Me puede ayudar que mantequilla es la apropiada y la harina también por que no me salió como la de l clase por favor

    O es que se utiliza manteca ya sea vegetal o animal por favor esos datos chef

    Muchas gracias!!!

    Bendiciones

    Sussan Estela Olaya

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