• Foto de perfil de Gonzalo Humeler

      Gonzalo Humeler ha publicado una actualización

      hace meses

      Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

      Seared tuna with wasabi aioli, chili, orange segments, yuzu gel, nori and lemon honey soy sauce dressing.

      instagram: @chefgonzalohumeler

      Clapping
      Bernd Hamrodi, Sol Damiani y2 others
      2 Comentarios
      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        The combination of flavors in this dish is mind-blowing. 👏 Spicy and senses-inspiring! How good does the wasabi aioli fit with the tuna?

        • Level: favicon spaced Scoolinary Team

          The flavors and textures you’ve chosen sound like an explosion of freshness and umami. I’m sure every bite is an experience.

          Thanks for sharing it with the community.

      ¡Bienvenid@ a Scoolinary!

      Accede de inmediato a más de 300 cursos. Aprende de los mejores chefs del mundo.

      Únete a Scoolinary

      ¿Ya tienes cuenta? Inicia sesión

      ¡Qué bien verte de nuevo en Scoolinary!

      Accede a tu cuenta

      Accede a tu cuenta

      ¿No tienes cuenta? Regístrate