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Diana Vinces ha publicado una actualización
hace meses (editado)
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Stagier
El otro día que preparamos pizzas en casa probamos esta pizza de calabaza y guanciale del curso Vittorio y Ricardo Figutato. Y aunque mi favorita sigue siendo la margarita, esta tuvo sus adeptos por casa. Y como tambien la tomamos foto me he animado a compartirla con vosotros. 🍕
Cristian Gerardo Valencia Sandoval, Sol Damiani y5 others8 Comentarios-
Level:
Scoolinar
Menuda pinta, le volveré a echar un vistazo a ese curso
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Level:
Scoolinary Team
¡Qué delicia!
La combinación de calabaza y guanciale en la pizza suena espectacular. Además, el dorado perfecto de la masa demuestran que estuvo hecha con mucho cuidado. Me encanta cómo se ve la mozzarella derretida y las hojas de albahaca frescas que aportan un toque de color y frescura. Sin duda está es una receta que debo practicar.
Gracias por compartir con la comunidad.
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Level:
Sous Chef
Pero que pintaza tiene esa pizza! Ya eres toda una experta. El curso lo he terminado también y mañana empiezo a probar con la masa a ver que tal ..temblando estoy porque nunca hice y no se que sacaré 😂
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Stagier
@loles-mhotmail-com ya veras que te quedará genial! Al final conseguiste la piedra? O la preparas con el doble horneado del curso?
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Level:
Sous Chef
@dianavincescgmail-com Pues la piedra llega el viernes ! A si que va a ser todo muy ajustado pero bueno, así iré probando mientras la masa 😅 En fin , quiero participar y lo importante es que me está ilusionando preparar todo y estoy aprendiendo algo que de no ser por el reto no me habría lanzado con las pizzas .. a ver qué sale !!
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Level:
Stagier
@loles-mhotmail-com ya tengo ganitas de ver tu pizza!
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Scoolinar
Qué buena pinta tienen esos bordes…
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Level:
Scoolinar
Excelente!!! se ve deliciosa 🙂
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