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      gabriellandaeta2 ha publicado una actualización

      hace meses

      Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

      Para los últimos días del #tomatochalenge que mejor compartir en el día de los enamorados, que una rica pizza, con salsa base de tomate, aceitunas negras, pesto Genovese y el protagonista de este reto que es el tomate, coronando el conjunto, confitura de tomates deshidratado, realizada con anterioridad y que potencia en el paladar sensaciones especiales. Gracias Scooulinary por sus aportes a través de los diversos cursos de pizzas y cocina italiana.

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      Maloles Muñoz, Sol Damiani y4 others
      4 Comentarios
      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        Gabriel, que bonita forma de destacar cada ingrediente como el tomate en diferentes formas: la salsa base, las aceitunas negras y ese toque especial de los tomates deshidratados. La combinación con el pesto Genovese suena delicioso y muy equilibrada en sabores.
        ¡Definitivamente está es una muy buena opción para celebrar San Valentín!
        Gracias por compartirlo con la comunidad. ❤️

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      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        ¡Bravo por sumarte al #TomateChallenge ua vez más! 🍅🔥 Esa pizza no solo grita amor por la cocina, sino que también demuestra un manejo impecable del equilibrio de sabores. La confitura de tomate deshidratado es un toque magistral, puro umami en acción. 💡¿Cómo trabajaste la textura para que no domine sobre el resto de ingredientes pero siga destacando? ¡Nos encanta ver preparaciones así de cuidadas y con tanta personalidad! 👏🍕

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