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  • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

    Uno de mis primeros pan, gracias al curso fundamentos de la panadería. Pude realizar este pan

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      ¡Qué buen resultado, Tiago!

      Ese dorado de la corteza tiene pinta de crujir delicioso y la miga muestra que cuidaste muy bien los tiempos. Se nota el empeño y que seguiste los pasos del curso con atención.👏🏻👏🏻👏🏻

      ¿Hubo algo del proceso que te sorprendiera o que te pareciera más desafiante de lo que esperabas?
      Gracias por mostrarnos tu… Seguir leyendo

      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        ¡Qué alegría ver uno de tus primeros panes! 🥖✨ Gracias al curso Fundamentos de la Panadería, ya estás sacando del horno resultados que prometen. La forma, el color y esa corteza crujiente hablan de un gran comienzo.

        ¿Notaste algún detalle clave que te haya cambiado la forma de amasar o fermentar?

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      • Foto de perfil de Tiago Nahuel Castorani

        Tiago Nahuel Castorani ha publicado una actualización hace meses

        hace meses

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        Curso de croissant de Antonio Bachour

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        Frida Beltrán, antonio Ternero lopez y6 others
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