Level: Scoolinary Team

Esa combinación de sabores es una verdadera sinfonía: la acidez del escabeche, la untuosidad de la mahonesa de piparra y el dulzor del tomate deben crear un equilibrio espectacular 🎶✨. Me encanta cómo las flores naturales aportan un toque de elegancia y frescura al plato. ¿Cómo trabajaste la textura del puerro para que se integre perfectamente sin perder su personalidad?

Level: Scoolinary Team

Me gustó la combinación con la mahonesa de piparra y el tomate estoy segura que tiene un sabor buenísimo. ¿Cómo lograste que las sardinas mantuvieran esa estructura tan firme en el plato?.

Gracias por compartirlo con la comunidad.😍