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Alfredo Urrutia ha publicado una actualización
Level:
Scoolinar
Holaaaa comunidad…
Hasta que me resultó el pan de M. Madre con una miga deliciosa, listo para el avocado toast!!!
Diana Vinces, Mariyana Mateva y5 others5 Comentarios-
Level:
Sous Chef
Qué maravilla de pan 😍
1 -
Level:
Scoolinary Team
Felicitaciones, el que persevera triunfa!🥳
Me encanta como se ven los alveolos y la miga se ve buenísima.
Gracias por compartir con la comunidad
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Level:
Scoolinary Team
¡¡¡Oh, si, Alfred!!! Has ganado la copa del Mundo con este tremendo pan. ¡Felicitaciones, amigo!
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Level:
Stagier
Que pan más bonito! 🤩
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Level:
Scoolinar
Usé variadas marcas de harinas y este reaultado me salió con 60% harina (11% prote) y 40% harina (alta hidratación)
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