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Isidre Bernet ha publicado una actualización hace una semana
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Scoolinar
Pruebas con la masa choux, unas lionesas
Valentina Gurau, Maloles Muñoz y6 others3 Comentarios-
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Scoolinary Team
🎉¡Isidre, te damos la bienvenida a la comunidad de Scoolinary, nos encanta ver tu primer post y qué buen comienzo con las lionesas!🎉
Se ven esponjositas y bien infladas.El corte limpio y la forma parejita del choux muestran que manejaste bien la cocción y el horneado, que es una de las partes más traicioneras al trabajar esta masa. ¿La crema…
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Level:
Scoolinary Team
🥰 ¡Bienvenido a la comunidad, Isidre! Qué gusto tenerte por aquí, y más aún si vienes acompañado de estas preciosas lionesas. Esa masa choux está súper bien lograda, dorada, ligera… ¡y esa crema montada tiene un volumen de lo más tentador!
Nos encantaría saber un poco más de ti: ¿qué es lo que más te motiva de la pastelería? ¿Hay alguna… Seguir leyendo1
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