• Foto de perfil de Carmen Velasco

      Carmen Velasco ha publicado una actualización

      hace 3 semanas

      Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

      #CookieChallenge

      Amateur

      Aquí os dejo esta maravilla: cookies red velvet, inspirada en la famosa tarta. Crujiente y tierna a la vez, un sabor único!

      Estas galletas son recurrentes en casa ya que, además de fáciles, son una delicia!

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      Maloles Muñoz, Hind Hasnaoui y3 others
      9 Comentarios
      • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

        @Bea ahí van!

      • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

        Preciosas!!! …y seguro que riquísimas!!

        1
        • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

          No pueden ser más bonitas Carmen. La fotografía espectacular y supongo que de sabor aún más. Buen trabajo😍

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          1
          • Level: favicon spaced Scoolinary Team

            Carmen que lindo ver qué te sumes al reto ♥️ El craquelado les da un toque especial, parece que se deshacen en la boca con cada mordisco. ¿Cómo lograste que el rojo quede tan vibrante sin que el color se apague al hornearlas?

            Hornear galletas con la textura justa entre crujiente y tierno no es fácil, así que buen trabajo con eso. 🙌🏻

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            1
          • Level: favicon spaced Scoolinary Team

            ¡Si no me equivoco, esta foto ganó una Scoolistar… y TAN merecido! 😍 Ese rojo intenso con corazón tierno es puro romance repostero. La textura se ve perfecta, ¿usaste cacao natural o alcalinizado para lograr ese color sin perder profundidad de sabor? ¡Gracias por sumarte al #CookieChallenge con tanto estilo y sabor!

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