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  • Foto de perfil de Daniel Lopez Gasca

    Daniel Lopez Gasca ha publicado una actualización hace al año

    hace al año

    Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

    Hola buenas noches a todos,querría ayuda sobre una salsa para una hamburguesa

    La hamburguesa llevaría :

    Burguer de vaca madurada,carpaccio de picaña madurada, mahonesa de trufa,cebolla caramelizada, huevo,foie y me gustaría que me ayudaseis con la

    Salsa

    Gracias 

    Mercedes Delgado de Miguel, Beatriz Piedras ySol Damiani
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      Podrías acompañar con alguna salsa tártara. Si te gustan los sabores fuertes podrías intentar hacer una salsa con queso azúl o si quieres algo dulce una salsa honey mustard quedaría bien.

      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        Hola @puntilohotmail-com 👋 ¡Bienvenido a nuestra Comunidad! Espero que te sientas como en casa! Cuéntanos de dónde eres. Aquí te saluda Sol desde Buenos Aires.

        Por favor cuéntanos si la respuesta de Sussan te ayudó a saldar tu duda.
        🤓Aprovecho para invitarte a compartir fotos de lo que estás trabajando en nuestro feed. Nos encanta ver… Seguir leyendo

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    • Foto de perfil de Daniel Lopez Gasca

      Daniel Lopez Gasca ha publicado una actualización hace al año

      hace al año

      Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

      Hola buenas he hecho unos canelones de toro al vino y me gustaría si me pudieseis ayudar para saber que salsa le puede pegar al canelon gracias

      Sol Damiani
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        @sussan_scoolinaryteam

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      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        Hola Daniel

        Podrías combinarlo con una salsa Pomodoro, otra salsa que gusta usar es usar la reducción de los jugos de la carne y usarla de base para una bechamel.

        Saludos.

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