Level: Scoolinary Team

Gracias por compartir tu creación con nosotros.

¿Podrías contarnos un poquito más de que trata?.

Saludos.

Level: Scoolinary Team

Me sumo al pedido de Sussan. Parece el interior de una croqueta…. Cuéntanos un poco más de tu maravilloso plato, Ascensión

Level: Scoolinar

Pues son unas croquetas de ibérico con un poco de huevo duro. Con la presentación inspirada en una de Chema López, llevan una guarnición de mermelada de tomate, unos brotes de rúcula y unas escamas de parmesano. Ganan muchísimo tanto en presentación como en sabor.