-
Silvia Arango Durango ha publicado una actualización
hace una semana (editado)
Level:
Scoolinar
Pastel de calabaza, decorado con ganache de chocolate blanco y frutos rojos. Voy aprendiendo pastelería prácticamente sola con videos de YouTube y algún curso de 8 horas… Me gusta mucho y espero mejorar con Scoolinary. Veo que hay mucho nivel en vuestras presentaciones 🥰
Lana Mihajlović, Maloles Muñoz y6 others12 Comentarios-
Level:
Stagier
Que bonito!!!
1-
Level:
Scoolinar
@Diana Vinces Gracias Diana!!
-
-
Level:
Scoolinary Team
🎉¡Qué gusto ver tu primer post en la comunidad, Silvia!🎉 Bienvenida a Scoolinary, y qué forma de estrenarte,¡con este pastel que parece recién salido de un bosque encantado! 🧚🏻♀️
Esa combinación de calabaza, ganache blanco y frutos rojos suena como algo que haría sonreír hasta a quien dijo que no quería postre.
Es increíble todo lo que estás logrando siendo autodidacta, ¡tienes una mano muy especial! Me dio curiosidad… ¿cómo hiciste para que las ramitas de romero queden así, como nevadas? Le da un toque súper mágico.
Y si aún no te has unido al desafío que tenemos vigente en la plataforma, no te olvides de participar de nuestro reto de “Plating Challenge”, sería genial poder contar con tu participación. 🙌🏻
-
Level:
Scoolinar
@Sussan Estela Olaya Hola!! Muchas gracias por tu mensaje… El efecto de las ramitas es un truquillo súper fácil. Tanto las ramitas de romero como los frutos rojos se impregnan con una fina capa de clara de huevo (muy poquito ehhh.) lo haces con un pincel. Luego lo pasas por azúcar y listo!!! Tienes un efecto como de nieve y muy bonito. Especialmente para Navidad.
-
Level:
Scoolinary Team
@undefined ¡Qué truco más bueno, Silvia! Gracias por compartirlo,ese detalle con el romero y el azúcar es como magia navideña hecha en casa, y lo mejor es que cualquiera puede intentarlo con lo que explicaste. ¡Una genia total! 🫶🏻
-
-
-
Level:
Sous Chef
Qué bonito y que rico estará tu pastel Silvia! Bienvenida ❤
-
Level:
Scoolinar
@Maloles Muñoz Gracias Maloles!!
-
-
Level:
Scoolinar
Your pumpkin cake looks absolutely beautiful! 🎃🍰 I love how you’ve decorated it with that glossy white chocolate ganache and vibrant red fruits — it’s both elegant and inviting. The fact that you’re learning pastry on your own shows such dedication and passion. I’m sure with your drive and Scoolinary’s resources, you’ll continue to improve and create even more stunning desserts. Keep it up — you’re doing amazing!
-
Level:
Scoolinar
@Lana Mihajlović Hi Lana! Thank you so much for your kind words 🙂
1
-
-
Level:
Scoolinary Team
¡Bienvenida a nuestra Comunidad, Sil! 🎉 Qué alegría tenerte por aquí compartiendo tu pasión por la pastelería. Ese pastel de calabaza con ganache de chocolate blanco y frutos rojos suena como una delicia otoñal con mucho encanto 🎃🤍🍓
Aquí estamos siempre para darte el feedback más bien intencionado y ayudarte a crecer. Si en algún momento tienes dudas o necesitas consejos, puedes hacer un post en nuestro foro 👉 https://www.scoolinary.com/es/forums/forum/haz-una-pregunta
¡Estamos felices de acompañarte en este camino con Scoolinary! 🥰Te cuento que puedes ganar Scoolipoints por compartir tus fotos, ganar Challenges (retos), completar lecciones y comentar los posteos de tus compañeros🎖️: te enteras todo de nuestro “Scoolinary Masters Game” haciendo click aquí:
https://www.scoolinary.com/es/masters-game
¡Abrazo! Esperamos verte seguido por aquí🙌
-
Level:
Scoolinar
@Sol Damiani gracias Sol… Estaré muy atenta para participar
-
Level:
Scoolinary Team
@silviarango2005 😉💞
-
-
-
