Darío Hernández López
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Darío Hernández López posted an update 6 weeks ago
Level:Scoolinar
Cherne desalado acompañado de un espumoso y un crujiente de boniato finalizado con caviar de salmón y cebollino.
Mercedes Delgado de Miguel, Beatriz Piedras and 5 othersView more comments-
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Scoolinar
This dish looks extremely sophisticated and delicious! The combination of desalinated fish, crispy sweet potato, and salmon caviar creates a perfect harmony of textures and flavors. The addition of chives adds a freshness that rounds out the overall experience. I would definitely love to try this creation! 🍴😊
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Scoolinar
Cada día que pasa los platillos son mas sofisticados! me impresiona la creatividad de toda la gente que se nos ha unido y que hace resaltar inspirandonos a seguir sus ejemplos.
Una belleza!
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Darío Hernández López posted an update 7 months ago
7 months ago (edited)
Level:Scoolinar
Hoy necesitaba un tajine… Este va en contra de la religión árabe pero yo lo hice con bondiola de cerdo, especias ras el habout, papas, zanahoria y me faltaría el smen que es la mantequilla rsncianquebse unas mucho en la cocina marroqui.
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Scoolinar
Hola Darío, me alegro de volver a ver tus platos por aquí. Tiene muy buena tu tajine y seguro que está buenísimo
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Scoolinary Team
Hola Darío que bueno saber de ti,hace mucho tiempo no veíamos publicaciones tuyas.¿Cómo estás?.
Me gusta lo que preparaste es una combinación deliciosa de sabores y texturas, creo que la bondiola de cerdo y las especias ras el hanout aportando un toque único.
Gracias por compartir con la comunidad.
Saludos.
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Darío Hernández López posted an update 11 months ago
Level:Scoolinar
Holaaa a todos en el curso de las bases de la cocina japonesa la lección de la salsa yukiyaki no se puede completar.
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Scoolinary Team
Hola Darío
Acabo de ver el curso y pude completar la lección que nos comentas son ningún inconveniente.
@soldamiani ¿tienes el mismo inconveniente que Darío para completar la lección?.
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Scoolinar
Gracias sussannn
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Darío Hernández López posted an update a year ago
Level:Scoolinar
Hola @soldamiani y @sussan_scoolinaryteam recientemente termine el curso de el mundo del café y no me deja sacar mi certificado no puedo dar por terminadas la lección 3 y 5. Agradecería vierta ayuda.
Saludos.
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Scoolinar
En el curso de recetas con kimchi también me pasó lo mismo. La lección 9 no se deja completar.
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Scoolinary Team
Hola @THE-IMAGINER 👋
Desde mi Navegador pude entrar a tu perfil y finalizar ambos cursos. Por favor fíjate si ya puedes descargar los dos Certificados.
¿Estabas tratando de entrar desde la app o desde un Navegador?1
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Darío Hernández López posted an update a year ago
Level:Scoolinar
En el curso de mousses no deja terminar el curso al 100%. Específicamente es la lección 7.
Saludos.
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Scoolinary Team
Hola @THE-IMAGINER
Yo pude completar la lección 7 sin ningún problema, debes de darle click a la pestaña inferior en color rojo “marcar como completado y continuar”
También podrías cerrar sesión y volver a ingresar para ver si el inconveniente aún persiste.
@soldamiani ¿Puedes completar la lección 7 sin ningún… Read more -
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Scoolinary Team
Hola @THE-IMAGINER & @sussan_scoolinaryteam Hemos encontrado este error en otra oportunidad para completar una lección desde la app. ¿Entiendo que estabas intentando hacerlo desde allí, Darío verdad? Ahora mismo la marco por tí y ya reporto esta incidencia para que nuestro Equipo la investigue. Abrazo y dime si puedes descargar tu Certificado…
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Darío Hernández López posted an update a year ago
Level:Scoolinar
Ensalada de pollo y bacon aderezada con salsa cesar. Algo sencillo para el día de hoy.
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Sous Chef
Que buena pinta tiene Dario 🤩
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Scoolinar
Qué rica esa ensalada y qué buena presentación 👏👏👏
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Darío Hernández López posted an update a year ago
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Scoolinar
Que buena presentación Dario. Se ve fantástica. Enhorabuena 👏
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Scoolinar
Preciosa presentación, felicidades. 🔝
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Darío Hernández López posted an update a year ago
Level:Scoolinar
Chicharrón con carne acompañado de un puré de calabacín y pistacho, espárragos verdes y puerro horneado.
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Scoolinary Team
Miren quién ha vuelto recargado 🙌 Ese emplatado sí que da cuenta de la dedicación y los añasos emplatando, Darío. Merecidísima #ScooliStar para la primer foto
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Scoolinary Team
Hola Darío, ya estábamos extrañando tus preparaciónes. Todo se ve delicioso, gracias por compartir con la comunidad
Saludos.
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Darío Hernández López posted an update a year ago
Level:Scoolinar
En el curso de ‘clados en la cocina italiana’ me llama la atención que cuando el chef se dispone a clarificar un caldo siempre tritura las claras con proteína( ternera o gambas). Nunca lo había visto y me llamó la atención ¿Será que le aporta más sabor al caldo ? Es lo único que se me ocurre.
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Scoolinary Team
Hola, Dario.
Pues al igual que tú me queda la duda del porqué clarifica con claras y proteínas. Conozco la técnica de clarificar con claras pero nunca escuché sobre añadir otro ingrediente. Pienso igual que debe ser para aportar más sabor y reducir el sabor de la clara que podría dejar al caldo.
Saludos.
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Scoolinar
De hecho lo voy a probar, me quedé con las ganas jajajaaj
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Darío Hernández López posted an update a year ago
Level:Scoolinar
Hay un problema en el curso de chiles.secos con el certificado:
-En el apartado de postcat es imposible dar por completada la lección no lo marca como completado.
-En la última sección donde aparece la imagen de los chiles existentes en todo México, esa imagen tampoco se puede descargar, ni expandir, ni ver claramente o que dice.
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Scoolinary Team
Hola, Darío.
Gracias por tu mensaje ,voy a enviar tu observación al equipo de contenidos para su revisión.
En cuanto tenga una respuesta me vuelvo a comunicar contigo.
Saludos.
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Scoolinary Team
Hola, Dario.
El equipo de contenidos me indica que el podcast se ve con normalidad y si es posible completarlo. Podrías volver a revisar y me cuentas como va.
Saludos.
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