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Mauricio Moran posted an update
Level:
Scoolinar
Masa de brioche rellena con chocolate
0:11
Sol Damiani, Sussan Estela Olaya and 2 others2 Comments-
Level:
Scoolinary Team
Se nota que la masa está bien trabajada y el trenzado tiene buena estructura, eso va a dar un mordisco bien parejo.
El chocolate se ve repartido de manera generosa, justo como debe ser. ¿Usaste una ganache más densa o fuiste con un untable tipo crema de cacao?.
Gracias por compartir tus creaciones con la comunidad.🫶🏻
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