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      Sol Damiani posted an update

      7 months ago

      Level: favicon spaced Scoolinary Team

      ¿Cuál es una increíble meta culinaria que tienes para ti este año?🤔 Dominar una nueva técnica, probar una nueva cocina o simplemente cocinar más en casa… Nos encantaría escuchar tus aspiraciones.

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      Santiago Carrasco Aguado, Maloles Muñoz and 9 others
      39 Comments
      • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

        Mis aspiración es tratar o intentar estar entre uno de los mejores, es complicado pero no imposible

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        • Level: favicon spaced Scoolinary Team

          @R0drigo ¡Por supuesto que es posible! ¿A nivel España, Rodrigo? ¿Cómo sabrías si lo lograste a fin de año? (Pregunto mientras pienso en voz alta)

        • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

          Buueeeno! yo espero poder retomar el ritmo de realizar nuevos cursos y aprender nuevas recetas. De cada curso hacía mínimo una receta, así que espero poder cumplirlo! 😁

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        • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

          Tomar dos lecciones diariamente. Cocina de todo tipo. No empezar uno nuevo hasta terminar el que esté en curso.

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        • Level: level 2 stagier 2 Stagier

          Supongo que tengo dos metas.

          1. Por trabajo: Mejorar mis postres, epecialmente con la decoración

          2. Por amor al arte: Seguir aprendiendo recetas nuevas y divirtiéndose en la cocina.

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        • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

          Hacer más de las recetas que he aprendido en los cursos 🤓

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        • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

          Mejorar técnicas, tener nuevas recetas, generar nuevas ideas para proyectos a futuro

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        • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

          Seguir comiendo bien y rico y poder sacar tiempo para seguir estudiando y experimentar y divertirme en la cocina, que de esto ando escasa ultimamente

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        • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

          Uff, mi meta es poder poner en práctica lo aprendido en cada curso. Y seguir aprendiendo, por supuesto. Es curioso que cuanto más aprendo más quiero saber 😃😃

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        • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

          Mi aspiración es mejorar en mi trabajo e inspirarme para ser más creativo. 🙂

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          • Level: favicon spaced Scoolinary Team

            @victhorvzgmail-com Bien. A estimular esa creatividad, entonces, Victor. ¡Bienvenido! Nuestros Retos quincenales pueden ser un gran punto de partida para poner en juego tus capacidades creativas. ¡Abrazo y bienvenido!

          • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

            Mi meta es mejorar técnica y detalles …agregar recetas a mi vida y …..en lo personal lograr terminar de escribir mi libro que está demorando por la vida misma

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          • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

            Seguir aprendiendo nuevas técnicas. Terminar cursos que tengo empezados y probar nuevas recetas, nuevos sabores para llevarlos a mi terreno y hacer mis propias recetas. Y quién sabe si algún día escribir un libro. Disfrutar cocinando mientras mis manos me dejen hacer. Ilusionarme en cada reto y dar todo de mí. Creo que son muchas metas …algunas alcanzaré 😀

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          • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

            Ser mas constante 😅
            En una semana cocino 3 cursos y en otra no saco tiempo ni para la compra….
            La vueta al cole y las rutinas, este año me atropello…

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            • Level: favicon spaced Scoolinary Team

              @Bea Oh, entiendo. Qué difícil encontrar el balance entre tantas cosas. Pero no me cabe duda que cuando encuentras ese tiempo, le sacas todo el provecho. Abrazo

            • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

              Mi aspiración este año, es que mi equipo de cocina , sea sólido, dinámico y operativo, que sigamos investigando procesos , nuevas técnicas, para nuevas creaciones en nuestro menú y asi enriquecernos de conocimiento juntos.Que crezcamos en número y poder acoger a nuevos miembros .

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              • Level: favicon spaced Scoolinary Team

                @gastronc83gmail-com Solidez, dinamismo y 100% operativo. ¡Grandes metas! Creo que planteándolas de esta manera se consiguen grandes avances, Sócrates. ¡Bienvenido a nuestra Comunidad y siempre recuerda que aquí estamos para acompañarte en el proceso y ayudarte en todo! Abrazo

                • Level: favicon spaced Scoolinary Team

                  @gastronc83gmail-com Bienvenido a nuestra Comunidad 🥰 tal como mencionas el equipo es parte fundamental del ADN de nuestro negocio gastronómico 🫶 Cuando yo trabajaba en la cocina de un restaurante era indispensable que todos vayamos en sintonía, y también los jefes nos alentaban a crear y participar ✨

                  En la cocina de Scoolinary sucede algo similar, hay mucha apuesta por nuestros talentos individuales y la sinergia de esfuerzos para lograr y superar metas 💪

                • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

                  mi meta es aprender cada dia mas con scoolinary y poder mejorar mis tecnicas culinarias y dar a mostrar mi talento

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                • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

                  La meta de este año con scoolinary es hacer una de las 3 rutas de aprendizaje que tenéis. Tengo planeado empezar una a finales de octubre. Cuando estoy un poco más libre. ¿Cuál me recomendáis?

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                  • Level: favicon spaced Scoolinary Team

                    @santicacggmail-com ¡Gran meta! En tu perfil indica que no eres profesional gastronómico. ¿Es correcto? Si esto es así, cualquiera de las 3 sería ideal para tí. Sólo te sugiero elijas de acuerdo a tu particular interés. Yo iría por la de de Técnicas. Traigo al hilo a @sussan_scoolinaryteam para saber su opinión.
                    https://www.scoolinary.com/es/rutas-de-aprendizaje

                    • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

                      @soldamiani para nada soy profesional. Aunque algún día quien sabe. Con lo que aprenda aquí y luego me especialice en alguna materia posteriormente. No lo descarto. Ahora estoy abriendo horizontes y luego ya veremos.

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                      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

                        @santicacggmail-com Espectacular 👏Prueba el de Técnicas y dinos qué tal te resulta 😉

                  • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

                    Yo espero poder remotar otra vez la rutina de los cursos, y mi aspiración es seguir aprendiendo de los mejores y asi poder hacer feliz a mi familia y a mis amigos que les encanta mi cocina. Obvio que yo disfruto cocinando porque me gusta muchisimo y a oarte me relaja.

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                    • Level: favicon spaced Scoolinary Team

                      @estefania-lozanoarl-electronic-com ¡Qué gusto verte de nuevo por aquí, Estefi! ¿Conoces nuestro Programa “Rutas de Aprendizaje”? Es un programa de 9 semanas que puedes hacer a tu ritmo en el que persigues un objetivo culinario. Tienes estas 3 opciones por ahora: https://www.scoolinary.com/es/rutas-de-aprendizaje
                      Abrazo. Tal vez te sirve para retomar el ritmo 😉

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