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Carmen Velasco posted an update
a year ago (edited)
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Scoolinar
Croquetas de chedar y jalapeños del curso de #recetasfacilesdecroquetas de VÃctor Cuenca del RÃo. Una auténtica delicia! 🤤🤤🤤
Eso sÃ, yo las hice com bechamel normal. Le puse también cebollita que creo le dio un toque riquÃsimo! Puse 150 de harina normal y 500 ml de leche.
Quedaron con una textura increÃble para enrollar y a la hora de freÃr quedaron súper cremosas. Nuevo vicio!
Con esa cantidad y 100 gr de chedar y 100 gr de jalapeños salieron 20 bolitas. Las hice con un funderelele (me encanta esa palabra 🥰) -conocida como cuchara saca helado 🤣-.
Beatriz Piedras, Diane Garcia and 7 others7 Comments-
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Scoolinary Team
Lucen perfectitas (no conocÃa el término funderelele y ya lo amo)
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Level:
Scoolinary Team
@Sol Damiani yo tampoco conocÃa ese término, todos los dÃas aprendemos algo nuevo.☺️
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Level:
Scoolinary Team
El color dorado que amo, se ven muy ricas tus croquetas. 🤩
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Scoolinar
Que rico! Congrats Carmen!
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Level:
Scoolinar
Fantásticas Carmen , gracias por tus tips. Me ha encantado el término funderelele, no le conocÃa
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Level:
Sous Chef
Dan ganas de coger una y después otra … 🤩
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Level:
Scoolinar
Otro exitazo Carmen, qué pintaaa tienen, están perfect!!!… y me sumo al desconocimiento del funderelele, qué graciosa es la palabra 🤣 me encanta
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