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Mercedes Delgado de Miguel posted an update
5 weeks ago (edited)
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Scoolinar
Experimentos croquetiles . Probando nuevas combinaciones de sabores aprovechando lo que tengo en casa.
La foto de la izquierda es masa de croquetas de morcilla, dulce de membrillo y nueces.
La foto de la derecha es masa de croquetas de Té Negro con cardamomo y Canela, calabaza asada y naranja confitada.
Beatriz Torija, Cristina Arche and 7 others14 Comments-
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Scoolinary Team
¡Eso es sacarle el máximo provecho a la despensa! Mezclas asà siempre terminan en grandes descubrimientos. ¿Alguna de estas combinaciones ha sido un hallazgo inesperado?.
Estoy segura que las croquetas van a quedar con un interior bien cremoso y lleno de sabor. ♥️
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Scoolinar
@sussan_scoolinaryteam pues las 2 me han sorprendido. Cuando las termine habrá que ver el resultado final. Quizás han quedado más equilibradas las de morcilla. En las otras creo que la naranja confitada toma protagonismo.
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Scoolinar
Se puede saber cuál es el experimento?
Me tienes en alerta
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Scoolinar
@mercedesminayapalaciosgmail-com La foto de la izquierda es masa de croquetas de morcilla, dulce de membrillo y nueces.
La foto de la derecha es masa de croquetas de Té Negro con cardamomo y Canela, calabaza asada y naranja confitada.
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Sous Chef
Menudas mezclas🧐 ! Deseando estoy que nos cuentes como saben esas croquetas tan especiales😉
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Scoolinar
@Maloles Muñoz la bechamel está rica, a ver qué tal el resultado final
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Scoolinar
Excelentes ideas! Aseguro que quedarán espectaculares!
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Scoolinar
@Jorge Sainz muchas gracias Jorge, ya os contaré
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Scoolinary Team
¡Qué nivel de osada nuestra querida Mercedes! ¡A innovar se ha dicho! Tengo muchas ganas de que nos cuentes qué tal quedan. ¡Felicitaciones!
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Scoolinar
@Sol Damiani muchas gracias Sol,ya os contaré
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Scoolinar
Cómo me intrigan las de té… ¡ya nos contarás qué tal!!
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Scoolinar
@Beatriz Torija eso está hecho
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Scoolinary Team
Cuanta creatividad Mercedes!! Te aplaudo!
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Scoolinar
@Mili Martinez Mosquera muchas gracias Mili
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