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Mercedes Delgado de Miguel posted an update
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Scoolinar
#retosinfoniadeespecias
Versión de la receta de Pastel de Calabaza y Nueces.
En mi caso utilicé miel de azahar🍯 en vez de jarabe de arce, trozos de chocolate del 70%🍫 en vez de nueces y lo he aromatizado con té chai. Ajusté la textura de la masa con el mismo té.
Lo he decorado con nata montada con un toque de canela, chocolate, discos de fondant y un toque dorado
Carmen Velasco, Sonia Pinillos and 6 others12 Comments-
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Menuda pinta, seguro q está espectacular 😋
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@Beatriz Piedras muchas gracias Bea, está muy rico
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Sous Chef
Dan ganas de hincarle el diente!! Felicidades 👏👏
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@Maloles Muñoz muchas gracias, está muy bueno
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Scoolinary Team
Amo esta reversión @mercedesdelgado1977gmail-com Se me ocurre que agregar dátiles podrÃa quedarle MUY muy bien, no? Reto cumplido, querida.
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@Sol Damiani muchas gracias Sol, me apunto la idea de los dátiles. Creo que pueden combinar bien con los ingredientes que lleva
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Scoolinar
Hola @mercedesdelgado1977gmail-com. Que maravilla de pastel, te ha quedado precioso.
Un saludo
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@Isabel Escriva Mancebo muchas gracias Isabel
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Que ganas de probar !!!
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@stella gagliano ahora te mando un trozo para allá
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Scoolinar
Fantástica versión Merce!!!! No puede ser más tentadora y ricaaa… me encantaron todas tus variaciones, excelente trabajo, felicidades!! 👌
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Scoolinar
@Sonia Pinillos muchas gracias Sonia
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