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Sussan Estela Olaya posted an update
4 weeks ago (edited)
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Scoolinary Team
Estas son unas galletas de naranja 🍊 que preparé y son cocidas sin horno solo a la sarten. Asi que no hay excusa para unirte al reto.😉
Hacerlas es super facil básicamente se trata de unir todos los ingredientes:
125 g de harina sin preparar, 50 g de azúcar, 25 g de huevo, ralladura de naranja, esencia de vainilla, una pizca de sal, 1/4 de cucharadita de polvo de hornear y 57 g de mantequilla sin sal.
Luego, se deja reposar la masa en frÃo durante 30 minutos. Pasado ese tiempo, estiro sobre un tapete de silicona y córto con la forma deseado y llevo al congelador por 8 a 10 minutos.
Caliento una sartén a fuego medio y cocino las piezas (galletas) unos minutos por cada lado, hasta que los bordes se vean dorados. Finalmente, páso por azúcar granulada mezclada con canela en polvo, ¡y listo! 😉
Sol Damiani, Beatriz Torija and 13 others29 Comments-
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Scoolinar
Qué bonitas!
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Scoolinary Team
@carolsan29hotmail-com gracias 🥰
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Scoolinar
Tienen que estar buenisimas
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Scoolinary Team
@estefania-lozanoarl-electronic-com si lo están ☺️
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Stagier
Que lindas tu galletas Susana!
Y tu foto es una maravilla.😍
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Scoolinary Team
@dianavincescgmail-com muchas gracias 🥰
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Scoolinar
😍😍😍 ¡Menuda pinta! Tienen que estar deliciosas. Me llama la atención, que sean hechas en sartén.
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Scoolinary Team
@mercedesdelgado1977gmail-com Yo también me sorprendà del resultado y de lo facil de hacer.
Básicamente, se trata de unir todos los ingredientes: 125 g de harina sin preparar, 50 g de azúcar, 25 g de huevo, ralladura de naranja, esencia de vainilla, una pizca de sal, 1/4 de cucharadita de polvo de hornear y 57 g de mantequilla sin sal.
Luego, se dejo reposar la masa en frÃo durante 30 minutos. Pasado ese tiempo, estiro sobre un tapete de silicona y córtala con la forma deseada. Llevo al congelador por 8 a 10 minutos.
Caliento una sartén a fuego medio y cocino las piezas unos minutos por cada lado, hasta que los bordes se vean dorados. Finalmente, páso por azúcar granulada mezclada con canela en polvo, ¡y listo! 😉
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Scoolinar
@Sussan Estela Olaya muchas gracias por compartir la receta, las probaré a hacer.
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Scoolinar
What an ingenious way to make cookies – they look fab!
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Scoolinary Team
@undefined Thank you so much for your kind words! ☺️
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Sous Chef
Pero qué bonitas y ricas se ven !! Me encantan Sussan👏👏
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Scoolinary Team
@loles-mhotmail-com gracias ❤️
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Sous Chef
@undefined Sussan, las fries con aceite de oliva?
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Scoolinary Team
@loles-mhotmail-com no, no son fritas se cocinan sin aceite sin nada,solo directo a la sartén de preferencia que sea de teflón o antiadherente
😊
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Sous Chef
@sussan_scoolinaryteam Ya me parecia raro que fueran fritas en aceite 😂 Muchas gracias por la aclaración. Las voy a guardar para hacerlas cuando pueda. Gracias ❤
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Scoolinary Team
@loles-mhotmail-com genial! En el post deje la receta y procedimiento por si quieres guardarlo.☺️
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Scoolinar
¿Y esta maravilla sin horno??? 🙌🙌🙌
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Scoolinary Team
@beatriztorijagmail-com SÃ,sin horno! Yo tampoco lo podÃa creer pero salen muy ricas .☺️
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Scoolinar
¡Qué buenas se ven! La verdad, es interesante que no hayas usado el horno para que queden de esa forma. ¡Espectacular!
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Scoolinary Team
@undefined sÃ! Yo también me sorprendà con el resultado, quedaron muy ricas. Gracias.🙂
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Scoolinar
Qué buena pinta tienen.
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Scoolinary Team
@undefined muchas gracias 😊
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Scoolinar
These look absolutely delicious! 🍊✨ Love the idea of baking without an oven—no excuses, just pure citrusy goodness! Can already imagine how amazing they smell. 😍🔥
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Scoolinary Team
@lanamihajlovic Yes! They’re delicious. Next time, I’ll try making them with lemon. 😊
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Scoolinary Team
¡Qué belleza! ¿Tenemos la receta en Scoolinary o es tuya? Por fa, compártela si es asà 🙏
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Scoolinary Team
@soldamiani holi, la receta no está en Scoolinary es mÃa. Pero ya edite mi post y puse la receta y procedimiento.☺️
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Scoolinary Team
@sussan_scoolinaryteam ¡Gracias, Su!
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Sous Chef
Gracias por la receta Sussan! Anotada y guardada queda😉❤
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