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Maloles Muñoz posted an update
6 weeks ago (edited)
Level:
Sous Chef
Chips de Calabaza
Quedaba una calabaza pequeña y habĂa sitio en el deshidratador (me gusta aprovechar todas las bandejas cuando lo utilizo)… Mi pequeña calabaza se convirtiĂł en unos chips estupendos para disfrutar solos Ăł quizás como protagonista de algĂşn plato aĂşn por nacer😍
Deshidratada a 60ÂşC durante 6 horas
Daniela Duran, Mili Martinez Mosquera and 7 others14 Comments-
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Scoolinary Team
¡Qué buen uso del deshidratador, Maloles! Esos chips se ven perfectos para picar o darle un toque crujiente a un plato. ¿Tienes en mente alguna combinación interesante para usarlos, o vas a dejar que la inspiración llegue sola?
Aprovechar cada espacio del deshidratador es todo un arte, y aquĂ queda claro que lo tienes bien dominado. Además, la presentaciĂłn en frascos es un acierto total: prácticos, visualmente atractivos y listos para cuando surja la ocasiĂłn.Gracias por compartirlo.♥️
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Level:
Sous Chef
@sussan_scoolinaryteam Gracias Sussan. De momento sĂłlo guardarla e ir comiendo asi sola que nos gusta mucho. Pero por supuesto que en algĂşn plato saldrá tambiĂ©n😉
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Scoolinar
Es maravilloso el deshidratador. Nosotros hacenos
chips de manzana, por si nos entra ganas de picotear
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Level:
Sous Chef
@carolsan29hotmail-com Siii, yo deshidrato de todo. La piña es espectacular y el mango ya ni te cuento…
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Level:
Stagier
Se puede comer asĂ tal cual? O hay que cocinarlo?
Por quenme comerĂa unos cuantos asĂ mismo.😋
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Level:
Sous Chef
@undefined Siii, yo la como asi sola que me encanta!!
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Scoolinar
Que rica y que bien acompaña en platos y aperitivos
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Level:
Sous Chef
@undefined Siiii
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Sous Chef
@soldamiani Gracias Sol!!!😊
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Level:
Scoolinar
QuĂ© buena idea. Yo el año pasado probĂ© con calabacines, pero no me convenciĂł mucho el resultado. Tiene tanta agua el calabacĂn que al deshidratarlo no queda demasiado bien 😅
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Level:
Sous Chef
@beatriztorijagmail-com Si, tienen mucha agua pero oye, yo hice unos hace mucho tiempo y no quedaron mal del todo , aunque por poco se me queman. Claro que los hice en el horno🤣 Pero de sabor estaban estupendos.
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Scoolinar
@loles-mhotmail-com no sĂ©, igual el horno además de secsrlos los tuesta un poquito… eso es lo que para mi fallaba, la textura. El sabor era rico, tambiĂ©n los aliñé con unas hierbas y especias, pero en la boca era raro, se quedaron en nada y no estaban crujientes 😵💫
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Level:
Sous Chef
@beatriztorijagmail-com Si, tienes razĂłn. Desde luego aunque los que hice estaban buenos, siempre me faltĂł ese punto para repetirlos y ya no volvĂ a hacerlos. Siempre nos quedarán otras cosas😉
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